山雪化粧 鰤起こし
はい、寒くなってまいりました。
皆様如何が御過ごしでいらっしゃいましょうか。
この前の満月の夕べ、店の裏から。
写真は無いのですが、寒ブリ初物食べましたよー。
脂乗ってもうスゴかったですねー、アブラカタブラ。
おでんにお湯割り、刺身に日本酒なんかが良い季節ですな。
富山はカニも全開です、茹で蟹焼き蟹蒸し蟹蟹刺し蟹炒飯蟹の味噌汁蟹蟹蟹蟹。
山室村人も気まぐれで、お通しが蟹酢だったり、
こっそり毛蟹が蒸してあったり、冷蔵庫に香箱が居ったりします。
この土地の冬は厳しいけれど、
食べ物は世界一(言い過ぎですね)美味しいです。
遠くにお住まいのアナタも、是非一度お越し下さい、富山へ。
そしてボクの店へ。
<今日の一言>
もうすぐ斉藤ノヴさんがやって来るチムドンドン。
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